純豆腐鍋専門店 まん馬

By | 2004/10/19

」カテゴリを作ってみました。
なんで今までなかったんだろう?それが不思議だなー。
で、昨日なんですが、J様にオススメ頂いた「まん馬」に、I田とK高と僕の3人でいってきました。

飯は一人前ずつ石窯で炊いて、お焦げを茶漬け風に食べるのが人気。

だそうです。
で、注文しようとしたところ
「石釜用のご飯は今炊いてるので、ちょっと時間がかかります。ふつうのゴハンならスグ用意できますよ」
とのこと。
I田は急いでいたのでふつうのゴハン。
K高と僕は、ちょっと待ってもよかったので石釜。
ところが、なぜか3つ同時に出てきた!
僕とK高のん。
meshi1.jpg
同じ値段で、同じ待ち時間だったI田の。
meshi2.jpg
店の人曰く「2人前ならあったのよー」
先に言わんかーい。
おこげの湯漬け、うまかった!
I田、すまんのー。(・∀・)ニヤニヤ
お鍋も、野菜もいっぱい、豆腐も健康的、値段も満足。
というわけで!
3つウマー!!(゚Д゚) (←チューボーですよ風)
J様、また良いところがありましたら、よろしくお願いします!m(_ _)m


 
 
 
 
 
2005/1/15 追記
今は料金体系変わってる見たいです。
石釜と普通のゴハンは値段が違うようになったみたい。(そりゃそーだろ)
あいかわらず、いつ行っても結構込んでます。
ただ、おいしいのはいいのですが、店員が休憩時間に客席でタバコ吸ってダラーってしてたり、3人で行っても、2階のテーブルに通してくれず、カウンターに座らされたり、「辛さ控えめ」だと言ってるのに忘れたり、行くたびに従業員教育の悪さにカチンときます。
なんで客が、店員のタバコの煙を、食事中に浴びんといかんのやー。ぷんぷん。
2005/3/17 追記
最近、極端に味が落ちました。
石釜のゴハンの炊き方が変わったのかな?
前は釜にお焦げがこびりついて、それをお茶漬け風に食べるのがおいしかったのに、最近ぺろっととれちゃう。何よりゴハンがカタい。冷凍モノを解凍したみたいだ。
しかもスープが薄い薄い。
これじゃ売れてダメになった典型ですよ。(´・ω・`)
昼飯時だけなんかなあ。
元に戻せ。ちゃんと炊け。ゴルァ(゚д゚)
2005/5/13 追記
この店は、完全に終わった。
味が無い。香辛料入りの湯豆腐を、ツユなしで食べてるのかと思ったよ。
ひどいね。たった半年で、ここまでまずくなった店は始めて。
惜しい店を無くしました。残念。


26 thoughts on “純豆腐鍋専門店 まん馬

  1. J

    一枚目の写真 卵を割ってから撮影ってのが面白いです。
    またいい店ご報告します。

    Reply
  2. ふく

    気づかれましたか!
    割ってから「おっ、写真写真っ」って慌てた図ですw

    Reply
  3. 匿名希望

    この前食べに行ったけど、何か入れ忘れがあったのかものたりなっかたよ。。。何で?

    Reply
  4. ふく

    匿名希望さん、コメントありがとうございます♪
    それは・・・なにか入れ忘れてるかもしれませんね。本当に。あそこの従業員は、かなり問題がありますから。
    僕は、味はおいしいなーと思うんですけど、もしかしたら人によるのかもしれませんね。
    おこげは、お湯入れてから2分くらい待って、塩いれると、ウマー(゚д゚)ですよー。

    Reply
  5. マンドゥ

    あそこ、おいしい時といまいちの時がありますよね?
    ほぼ、毎週通ってます。
    先週は、ミックスっていうの頼んだのに、
    トックが入ってなかった・・・
    難波にもオ-プンして、大変なのでしょうかねぇ。
    (初めてお邪魔させていただきました。)

    Reply
  6. ふく

    マンドゥさん、はじめまして(*^^*)
    コメントありがとうございます。
    たしかに味にムラがありますねー。
    こないだ辛さ控えめって言ったら、今度は控え過ぎられてビックリ。
    でも、僕も毎週のように通ってます。なんだかんだ文句言うのは愛情なんですかねw
    難波にもオープンしたんですかー?知りませんでした。
    どのあたりなのでしょう??

    Reply
  7. マンドゥ

    再び、アンニョンハセヨ。
    南のお店を確認してから、コメントしようと
    思ってたんですが、私としたことが、
    まん馬に3週間も行ってません…なんてことでしょう。
    確認したら、またコメント入れますね。
    お詫びに、お薦めをひとつ。
    アバンザの裏に”コヒャン”という
    おいしい韓国料理のお店があります。
    行かれた事ありますか?
    チャプチェが絶品!です。

    Reply
  8. ふく

    アンニョンハセヨ。
    “コヒャン”ですか。知りません。
    早速行ってみます!!
    ありがとうございます~。
    最近、お昼の新規開拓ができてないのです(´・ω・`)
    また行ったら感想書きますね~。

    Reply
  9. FOOOOODS!!

    純豆腐鍋専門店 まん馬

    以前から気になっていた北新地のまん馬へ。
    頼りにならない私のアバウトなナビでなんとか到着。店には深夜3時にも関わらず、人がちらほら。北新地という立地もそうさせてるのかな?
    スタンダードなまん馬定食を注文。餃子を入れたり、お餅を入れたり、いろんなアレンジ…

    Reply
  10. autumn

    はじめまして。TBさせていただきました。
    昼間も人気のあるお店なんですね。
    結構オリジナルメニューなお店なので、期待したんですが…。う~ん、もう1度行こうか悩んでます…。

    Reply
  11. ふく

    autumnさん
    はじめまして。
    それはきっと、ハズレをひいちゃったんですねえ(´・ω・`)
    僕も数日前に行ったら、ビックリするぐらいまずかったです。
    オヤジがおらず、若者だけだと、おいしくないことが多いような気がしますねー。

    Reply
  12. マンドゥ

    南のお店、場所がわかりました。
    心斎橋筋から三津寺筋はいってちょっとです。
    南に詳しくないので、なんともいいようがないんですが。
    住所とか電話番号載せていいなら、また入れますが。
    梅田のまん馬いけば、地図入りで割引券の付いた
    ちらし、言えばくれます。
    もらってから行ってください。
    久々に行ったら、おじさんがいたので(?)
    おいしかったですよ!

    Reply
  13. ふく

    >マンドゥさん
    ありがとうございます。
    味は西梅田と比べてどうなのか気になりますね~。
    “コヒャン”は夜しか開いてないようなので、まだ行けてません(;_;)はやくチャプチェ食べたいですー。

    Reply
  14. ふく

    >マンドゥさん
    “コヒャン”行きましたよ!
    めちゃうまですねー!
    こちらにも
    に書かせて頂きました!
    ありがとうございます~。

    Reply
  15. ぽむ

    心斎橋まん馬に6月30日行ってきました。
    13時頃行ったのに準備中の札がかかってましたが
    営業中でした。定番の純豆腐定食を頼んだところ、
    メニューの写真では韓国海苔は一袋なのに、出てきたのは3,4枚バラできました。そして最悪だったのが純豆腐の中に毛が入ってたのです。もうそれ以上にただの辛いトンがらしのスープで貝は砂でジャリジャリしてるし最悪でした。客もやはりいませんでした。もう2度と行きません。

    Reply
  16. ふく

    >ぽむ様
    はじめまして。コメントありがとうございます。
    あいかわらず北新地店も終わってますよ。
    お昼ゴハンの選択肢が少ないので、今でもたまーに行くんですが、最近許せないのは、お昼時に香水をプンプンさせた声のデカイおばちゃん店員がいて、その人がいると本当に辛いです。飲食店で香水つけるなよと。耳元で怒鳴るなよと。
    まあ、こういう店は、情報の早いイマドキ、遅かれ早かれ淘汰されていくんでしょうねえ(´・ω・`)

    Reply
  17. 社長

    一時期、本当に味も店員の質も落ちてました(一時期やたらと態度の悪い中国人店員多くなかったですか?)が、最近また持ち直した感がありますが、どうですか?
    昨日行きましたけど、よかったですよ。
    1階の厨房に韓国人の青年がいたが、それで味も持ち直したのかな?

    Reply
  18. ふく

    >社長様
    コメントありがとうございます。
    店員は目に見えてヤバいのは居なくなりましたね。
    昔は野菜切るときに指切っても、舐めて続けてましたからね。ダンゴ三兄弟歌いながら。
    あいかわらず香水臭いおばちゃんには辟易します。
    味も一時期ほどひどくはなくなったように思います。
    開店当時のレベルまで頑張ってほしいですね。

    Reply
  19. やっちん

    豊中にあるスントゥブOKKIIってとこが、同じ?とは思えないくらい豆腐チゲが美味しい!
    北摂に足伸ばすことの多い私は、最近もっぱらOKKIIです

    Reply
  20. のんちき。

    今日、会社の人に教えてもらって「まん馬」いったんですが、「めちゃめちゃおいしかったなー」と大満足して会社にもどってきたあとに、みなさんのコメントを拝見させていただいて・・・。びっくりです。日によって味が違うってどんな店やねん!!ヽ(ー_ー )ノ
    でも、とりあえず今日はあたりの日だったみたいで・・・。よかったよかった。

    Reply
  21. ふく

    >のんちきさま
    いらっしゃいませ(^^)
    メアド拝見して、あれ?ずいぶん遠くからと思ったのですが、そういえば最近この界隈にうつったのですねー。
    まん馬おいしかったですか。しばらく行ってないのですが、最近味が戻っているみたいですね!
    久しぶりに行ってみようかと思いました

    Reply
  22. ella

    初めまして。職場がお近くなので、以前からちょこちょこ拝見させて頂いてます^^
    昨日の夜、まん馬行ってきました。
    鍋、おいしかったです。私は当たりだったのかなぁ。
    こわもて(?)のおっちゃんが、食べ方とか親切に教えて下さいました。
    でも、ここまでの経緯を拝見するとちょっと心配ですねぇ。
    私は、アバンザの地下のベトナムフロッグによく行ってます。
    これくらいしかオススメできないのですが、ほんとおいしいので、是非行ってみて下さい。

    Reply
  23. ふく

    >ellaさん
    いらっしゃいませ (・ω・)ノ。
    まん馬は最近何回か行きましたけど、味が復活してると思いますよー!
    ベトナムフロッグ、気になってますが行ったことありません。今度行ってみますねー。
    また近くでおいしいお店を見つけられたら紹介してください!

    Reply
  24. じゅん

    今日行って来た者です。1年以上前に食べた味が忘れられずやっといけたのですが、、、、。ランチには石釜が注文できないと言われ、店員の態度もカチンとくるものがありました。営業時間も変わってるみたいです。最近ホットペパーにも広告を掲載してるしなんだか店の営業方針変わったのでしょうか?もう二度といきません。

    Reply
  25. ふく

    >じゅんさん
    はじめまして。ほんと接客がなんとかなればいいんですけどねー。お怒りになる気持ち、よくわかります(´・ω・`)

    Reply

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