ワイン
最近、すっかり手抜きと噂の当ブログですが、思えばここ1年、仕事にかまけてインプットが減っている気がします。
お店も、人に紹介してもらっておいしいところにいくことはあっても、自分で新しいところを開拓できてないし、読書量も減ったし、音楽も聴いてないで、きっと発信したくなるようなことが減っているんですよね。
いかん。このままでは枯れてしまう。(´・ω・`)
というわけで、なんか新しい分野に手を出してみようかとおもって、せっかくなら仕事の役に立ちそうなことが良いなぁとおもって、あれこれ考えてみた結果、ワインを勉強してみようかと思いました。
というのも、こないだ柄にもなく、ゴードン・ラムゼイatコンラッド東京という分不相応なところで、えらく高級なフレンチを食べたのですが、そこでワインも頼んでみたら、
「テイスティングされますか?」
とか言われました。
何回かこれまでに同じような場面に出くわしたことがあって、そのときはいつも「はぁ」とか言いながら、テキトーにぐい飲みして、「うむ」とか言ってたんですが、良い機会だなーと思って、ソムリエに
「テイスティングって何したら良いんですか?」
「うーん。まずい!もう一本!(青汁風)とかアリなんですか?」
と恥を忍んで突撃してみました!
なんせその前に「お嫌いな食材はありますか?」って聞かれ「マヨネーズ!」って堂々と答えてる時点で怖いもの無しなのですよ!orz
おかげさまで親切にホストテイスティングのお作法を教えてもらうことができました。
そんなこともありまして、一般的なワイン好きって言うと、なんだか無駄にうんちく垂れる嫌らしいオヤジのイメージがあって敬遠してたのですが、やはりせめて恥ずかしくない程度の基本的なお作法と、
(゚Д゚)ウマー
(+д+)マズー
くらいがわかるようにはなりたいと思ったわけです。
俺もそろそろオトナの男ですからね。( ̄^ ̄)
だから奮発してオトナ買いしますよ!
まずはこちらから!
( ノ゚Д゚)あっ、それCNPで使えそうっすね。
ソムリエもいいっすよ。
稲垣吾郎。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/search-handle-url/index=blended%26field-keywords=%E3%82%BD%E3%83%A0%E3%83%AA%E3%82%A8%E3%80%80%E6%BC%AB%E7%94%BB%20-%E3%82%A2%E3%83%80%E3%83%AB%E3%83%88%26results-process=default%26dispatch=search/ref=pd_sl_ya_tops-5_blended_403903896_1&results-process=default
先日はご馳走さまでした~(^^)
ワイン、いいねえ。私もわかる人になりたい。
(めちゃアルコールに弱いから無理やろけど。笑)
先日、学校の友達から『マコン・ヴィレッジ・ヌーボー』
が安いけど美味しい今年のボジョレーだと聞きました。
白だけだったかな?
発見したら飲んでみるべし☆
へぇ~、
テイスティングって、そーゆーことやったんや~、
勉強になりました
俺もよく分かんね~
けど、南半球は重たく感じ、
イタリアが合うみたい…
ってとこまでは判明
さらに知るために、がっつり飲まなきゃ!
>かとちん
でも使ったら、嫌らしい人になりそうやなぁ~。
>まつけん
ほほぅほほぅ!
満喫で読んでみる!
>mizuka氏
おやすいご用で!また、センセ紹介するなー。
ボジョレーは毎年誕生日が解禁日なので、なんだか近しい感じがしますね~
>uedo氏
がっつり飲んで大丈夫か!?(・∀・)ニヤニヤ