柿の葉寿司
僕は、これまでの人生で、かなりの数の柿の葉寿司を食べてました。
というのも、オヤジの実家、つまり田舎が、奈良の吉野なので、帰省するたびに、たらふく柿の葉寿司をご馳走になっていたからです。
だから、小さいときから、「やまと」や「平宗」などの有名どころはもとより、マニアックなブランドも含めると、これはかなりの数を食べてきたのではないかと、自分では思っていたのですが、実は「全然わかってない」ということに今日気づきました。
「やっこ」というところの柿の葉寿司、同窓会で吉野に帰っていたオヤジ殿が土産で持って帰ってきてくれたのですが、ウマー!!(゚Д゚)
聞けば味ではかなり定評のある店らしい。
なるほど、地元の人は、さすがに詳しいな。
ちゅーわけで、0時に家に帰ってきたというのに、むしゃむしゃと食べまくりました。
「あ、そうだ。blogに書こう!」
と思ったときには、のこり1個。あは。(^^;)
しかも書いてるうちに、喉が乾いてきたー。食い過ぎた!
あたし、逆に柿の葉寿司って一回も食べたことない。
それって吉野の特産なの?
美味しいよねー!柿の葉寿司!私も好きさー。
洞川に行ったとき、その場で購入して川の中の岩の上
で頬張ってました。かのグルメ(食いしん坊)女王と
一緒に。かみ締めると旨みのでるあの塩味が好き。
いつか私も「やっこ」に挑戦しよーっと。
えっ。もしかしてそんなにメジャーな食べ物じゃない?
吉野の名産で、古くは南朝の時代に遡るとかなんとか・・・。
>mizuka
くいしんぼう女王というのは、今金沢にいるアノ人??
「やっこ」超おすすめやで。
世界遺産巡りともに、ぜひどーぞ!
柿の葉寿司、有名どころのしか知らないわ。
奈良人として、「やっこ」覚えておきます!
私は、吉野と言えば「こはし」の焼餅。
2回しか食べた事ないけど、すごく美味しかった。
地元でも有名なんだろうか?
>こもちゃん
おお。こはしの焼餅って聞いたことある!
でも食べたことないんだよ。
やっぱおいしいんや~。
今度、絶対行くわー。
そうそう。現在金沢で美味しい海産物を
頬張っているであろう、「あの人」です。笑
柿の葉寿司は、私も南北朝時代に遡る云々・・・
というのを聞いてるよー。
ちなみに「目張り寿司」も好き♪